Invitée : Gabrielle Dessureault coordonatrice du comité Sauve ta bouffe des AmiEs de la Terre de Québec

Thème : Le gaspillage alimentaire

L’émission animée par Jacques Delorme, commence avec la lecture d’un texte de  Thoreau, le philosophe américain précurseur de la simplicité volontaire.  La musique vient en partie de l’album de Richard Séguin, « Retour à Walden », inspiré de l’expérience de Thoreau dans son ermitage de Walden.  S’ajoutent des pièces de musique classique, des chansons québécoises et des musiques du monde.

Revue de presse

Entretien avec Gabrielle Dessureault, coordinatrice du comité Sauve ta bouffe des AmiEs de la Terre de Québec https://sauvetabouffe.org/sauve-ta-bouffe-logo-carotte - Écolo imparfaite

Gabrielle Dessureault présente les différentes activités et objectifs de son comité et nous informe sur les enjeux du gaspillage alimentaire.